Bellacasa.dk © 2009                    

 

Bakerolls med rørt laksesalsa

 

Endnu ikke testet.

 


Til ? personer

 

1 pose Bakerolls (den ønskede samgsvariant)

150 g røget laks - god kvalitet

3-4 (ca. 40 g) fintsnittede forårsløg

1-2 spsk. olivenolie

2 spsk velafdryppede kapers

1-2 spsk frisk koriander

1-2 spsk citron- eller limesaft

salt, friskkværnet peber

 

 

Hak og rør laksen med olivenolie (alt efter fiskens fedme), smag til med kapers, koriander og citron- eller limesaft samt salt og friskkværnet peber efter behag.

 

Anret laksesalsaen på bakerolls.

 

 

 

Tip Vælg en god kvalitet østersølaks eller prøv salsaen med røget hellefisk.