Ingredienser
300 g pasta fx penne eller skruer

200 g squash i små tern

100 g fintsnittet forårsløg

200 g ærter

Dressing

100 g Buko friskost naturel eller den med yoghurt

2 dl creme fraiche18 %

1 bakke basilikum

1 tsk salt

peber

Pastaen koges og skylles i koldt vand.

Kom pasta, squashtern, fintsnittede forlårsløg og ærter i en skål.

Rør friskost, creme fraiche og finthakket basilikum sammen og smag til med salt og peber.

Bland dressingen med pasta og grøntsager og lad det trække i mindst 30 minutter.

Server pastasalaten med groft brød.