Bellacasa.dk © 2009                    

 

Tips og tricks

 

Sprød tærtebund

Når du laver en middagstærte, bliver bunden oftest blød og slatten. Tilsæt en teskefuld maizenamel med top til æggeblandingen, og tærtebunden bliver altid sprød.

 

 

Tips og tricks

 

Hurtigbagte kartofler

Det tager mindre end en halv time at bage selv store kartofler, hvis man flækker dem på langs og koger dem 5 minutter, mens ovnen bliver varm. Pensl snitfladerne med olie eller smør og bag de afdryppede kartofler ca. 20 minutter ved 225 grader, til overfladen er gylden.