Valentins Dag fejres den 14. februar. Glæd én eller dem du holder af med en håndlavet kærlig hilsen. For der er lidt mere stil og personlighed over selv at lave Valentinhjerter med marcipan.

Til 10 hjerter

250 g ren rå marcipan
150 g mørk chokolade
50 g blød nougat

Marcipanen rulles lidt til en lige aflang pølse. Del den op i 10 stykker, som derefter deles igen i 2, således du har 20 mindre stykker marcipan.

Hvert stykke rulles til en kugle, hvorefter de formes som dråber.

Sæt 2 dråber sammen og form dem som et hjerte.

Dyb hjerterne i smeltet mørk chokolade og læg dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem størkne et afkølet sted (ikke køleskab) i ca. 1 time, hvorefter de pyntes med smeltet nougat.