|
|
|
Abrikosmarcipan med knas
Skøn blanding af abrikoser, macipan og hvid chokolade.
100 g marcipan
(60 % mandelmasse)
50 g økologiske abrikoser
50 g hvid chokolade
30 g hakkede mandler
1 dl hyldeblomstsaft
- Hak abrikoser, og udblød i lidt vand eller hyldeblomstsaft natten over.
- Ælt de hakkede abrikoser i marcipanen sammen med hakkede mandler, og tril til kugler. Smelt den hvide chokolade, og dyp kuglerne i den.
- Drys med lidt hakkede mandler.
|
|
Tip Mandlerne, både dem i marcipanen og de hakkede på toppen, bidrager med sunde fedtsyrer og E-vitamin, der gavner dit immunforsvar. Abrikoserne giver dig sunde antioxidanter.
|
![]() |
| |