Bland smørret med finthakkede oliven og persille. Form det eventuelt til en tyk rulle, som pakkes i vitawrap/alufolie og lægges i køleskabet, eller servér smørret blødt fra en skål.
Serveringsforslag
Servér smørret til en dejlig saftig peberbøf ledsaget af Pommes Duchesse eller kartoffelkugler og salat bestående af majskerner, halve cherrytomater og rucula eller spinatblade.
