|
Blåbærkompot med valnøddedrys
Til 4 personer
450 g frosne blåbær
4 spsk. rørsukker
1 vanillestang
1-2 spsk. citronsaft
Topping:
2 dl græsk yoghurt 2 %
10 valnødder
Kom blåbær, sukker samt korn og stang fra flækket vanillestang i en gryde. Lad simre under låg i 10 minutter. Sluk og afkøl.
Smag til med citronsaft.
Kom blåbærkompot i fire skåle og top med yoghurt og hakkede valnødder.
| 